DIAAS яйцо
Яйцо — DIAAS 101 (отличное качество белка). Лимитирующей аминокислоты нет.
DIAAS
101
Лимит. аминокислота
нет
CO₂ / 100 г качеств. белка
4,17 кг
Частые вопросы
Яйцо — какой DIAAS?
DIAAS яйцо — 101, это отличное качество белка по шкале ФАО.
Яйцо — какая лимитирующая аминокислота?
Лимитирующей аминокислоты нет — все девять незаменимых аминокислот покрывают норму.
Яйцо — углеродный след белка?
4,21 кг CO₂e на 100 г белка; с поправкой на усвояемость — 4,17 кг на 100 г качественного белка.
Источники: DIAAS — Herreman et al. 2020 (паттерн ФАО 0.5–3 года); углерод — Poore & Nemecek 2018 (Our World in Data). Сравнить в калькуляторе →
Похожие продукты
Считайте белок в «Силе»
Добавьте яйцо в дневник и следите за нормой качественного белка.
Попробовать бесплатно